Antalya için diyetisyen rehberi
Antalya'da diyetisyen ararken önce neye bakmalı?
Antalya'da diyetisyen arayan okur için küçük bir rehber. Seçim ölçütleri, sezon mesaisi ve yerel sofra üzerine sade notlar.
Seçim rehberini okuyun
Antalya’da diyetisyen arıyorsanız işe iki soruyla başlayın. Yılın hangi döneminde, hangi saatlerde çalışıyorsunuz? Sofranızda en sık ne var? Bu şehirde ikisinin cevabı da mevsimle değişir. Size uyan diyetisyen, planı bu değişime göre kurmayı bilen kişidir.
Bu site bir diyetisyenin ya da kliniğin sitesi değil. Antalya’da beslenme danışmanlığı almayı düşünen okur için hazırlanmış küçük bir rehber. Kimseyi önermiyoruz, randevu da almıyoruz. Şehirdeki diyetisyenler İdeal Kilo’da listeleniyor; biz o listeye bakmadan önce bilmenizde fayda olan şeyleri yazıyoruz.
Antalya’da beslenme neden mevsime bağlı
Bahar ilerledikçe sahil kalabalıklaşır. Otellerde, restoranlarda, tur araçlarında mesai uzar; öğün saatleri vardiyaya göre kayar. Yaz sıcağı ve nem iştahı da uykuyu da etkiler. Gün ışığı uzadığı için akşam yürüyüşü gece yarısına yaklaşabilir.
Sonbaharın sonunda şehir yavaşlar. Turizmde çalışan pek çok kişi için kış, dağılan düzeni yeniden toparlama zamanıdır.
Yazın işinize yarayan plan kasımda tutmayabilir. Tersi de olur.
Bunu ilk görüşmede açıkça konuşun. İyi bir diyetisyen ne yediğinizin yanında ne zaman, nerede ve kimle yediğinizi de sorar. Personel yemekhanesinde öğle yemeği yiyen bir resepsiyon çalışanıyla evden çalışan birinin planı aynı olamaz.
Diyetisyen seçerken nelere bakılır
İlk ölçüt unvan. Diyetisyen, üniversitelerin beslenme ve diyetetik bölümünü bitirmiş kişidir. “Beslenme koçu”, “sağlıklı yaşam danışmanı” gibi tanımlar bu eğitimi göstermez. Sorduğunuzda mezuniyetini rahatça söyleyebilen biriyle çalışın.
İkinci ölçüt yol. Antalya geniş bir il; Konyaaltı’nda oturup Kepez’de çalışan biri için bile kontrol randevusuna gitmek bazen ayrı bir iş. Alanya ya da Manavgat’taysanız merkeze gelip gitmek yerine yakınınızdaki birini aramak daha akıllıca olabilir. Düzenli gidebileceğiniz bir yer, ilk görüşmenin ne kadar iyi geçtiğinden daha çok şey belirler.
Üçüncüsü vaat. “Şu kadar günde şu kadar kilo” diyen, tek tip liste dağıtan ya da görüşmenin sonunda size ürün satan birinden uzak durun.
İlçelere göre ayrılmış Antalya’daki diyetisyenlerin listesi İdeal Kilo’da. Seçim üzerine daha ayrıntılı notları diyetisyen seçimi rehberinde bulabilirsiniz.
Turizm sezonunda çalışıyorsanız
Sabah kahvaltı servisine girip gece animasyonu bitiren, iki vardiya arasında eve gidemeyen, mutfakta sıcağın içinde saatlerce ayakta duran insanlar için “günde üç öğün” tavsiyesi pek bir şey ifade etmez. Bu dönemde amaç kusursuz bir düzen değil, vardiyaya uyan birkaç sabit alışkanlık.
Sezon içinde ve sezon sonunda neler yapılabileceğini sezon çalışanları için hazırladığımız sayfada anlattık.
Piyazdan hibeşe: yerel sofrayla plan
Antalya mutfağı diyetle kavga etmek zorunda değil. Tahinli piyaz baklagil demek. Sera sebzesi kışın da tezgâhta. Portakal, mandalina ve limon mevsiminde neredeyse her bahçede.
Asıl mesele tahinli soslar, köftenin yanındaki ekmek ve tatlıdaki ölçü. Bunları yasaklamak yerine planın içine yerleştirmek mümkün. Nasıl yapılabileceğini Antalya mutfağı sayfasında adım adım yazdık.
Önce hekime gitmeniz gereken durumlar
Diyabet, tansiyon, kalp, böbrek ya da tiroit gibi bir rahatsızlığınız varsa, düzenli ilaç kullanıyorsanız, hamileyseniz ya da emziriyorsanız beslenme planına hekiminizle başlayın. Yeme bozukluğu yaşadığınızı düşünüyorsanız da önce bir hekimle konuşun. Diyetisyen bu durumlarda hekiminizle birlikte çalışır, onun yerine geçmez.
Aklınıza takılan diğer sorular için sık sorulan sorular sayfasına, bu sitenin ne olduğunu merak ediyorsanız hakkında sayfasına bakabilirsiniz.
Rehberde neler var
